15-16 SEPT 2025 | FIBES SEVILLA
Speaker

César Saldaña

Position:
Presidente
Company:
CADO
César Saldaña

Licenciado en economía por la Complutense y diplomado en dirección de empresas agroalimentarias por el II San Telmo. Ha desarrollado su carrera en los ámbitos de la comercialización y la representación sectorial. Es el Presidente del Consejo Regulador de las Denominaciones del Marco de Jerez y de la Conferencia Andaluza de Denominaciones de Origen (CADO). Es además vicepresidente de AREPO, la Asociación Europea de Regiones con Productos de Origen. Es autor de “El libro de los Vinos de Jerez”.

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